728x90 굴 섭취방법2 안전한 굴 선택과 섭취방법 (노로바이러스) 굴을 즐기는 맛은 더욱 향상시키기 위해 안전한 굴 선택과 섭취방법을 알아보겠습니다. 특히, 노로바이러스 예방에 중점을 두어 굴을 신선하게 즐기는 방법을 소개합니다. 1. 굴의 신선도 확인 까만 태로 확인: 굴의 가장자리가 까만 태로 선명한지 확인하세요. 광태와 반짝임: 광태가 반짝이며 굴이 선명하게 보일수록 신선도가 높습니다. 색깔과 광택: 굴의 색깔과 광택이 밝고 선명할수록 더 신선합니다. 2. 굴의 종류와 유통기한 확인 다양한 종류 알아두기: 석화, 하프쉘, 봉지굴 등 다양한 굴의 종류를 알아두세요. 유통기한 확인: 굴을 구매할 때 유통기한을 반드시 확인하고, 가능하면 냉장 상태에서 보관하세요. 굴의 효능과 그 이유 3. 노로바이러스 예방을 위한 가열 조리 적절한 온도: 중심 온도를 85도 이상으로 .. 2023. 12. 18. 굴의 효능과 그 이유 외국에서 온 이들이 우리나라의 굴가격에 깜짝 놀라는 것은 놀랍지 않습니다. 영국, 이탈리아와 같은 유럽 국가들에서는 굴 한 잔이 만원 이상이고 매우 비싸운데, 우리나라에서는 2-3만원만 내면 배불리 굴을 즐길 수 있다는 사실입니다. 굴은 특히 환절기에 먹으면 면역력을 높이는 데 도움이 되며, 바다의 우유로 불리울 정도로 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 1. 굴은 한의학적 보양식품 굴은 한의학에서 모려라고 불리우며, 오랫동안 실용적인 음식으로 섭취되어 왔습니다. 굴은 바다에서 나는 식품 중 가장 우수한 영양소를 제공하며, 특히 환절기에는 면역력을 강화합니다. 2. 굴의 피부미용 효과 굴에는 아연이 풍부하게 함유돼 있어 피부 조직을 재생시켜주고, 피부 미용에 도움을 줍니다. 비타민과 무기질이 풍부하여 피.. 2023. 12. 18. 이전 1 다음 728x90
